Fosfatenvrij vleesDboon ontwerp

Big Green Egg, wat kun je hiermee?

Wat is de Big Green Egg? Dr. Seuss is een Amerikaanse auteur die klassiekers schreef zoals “De Grinch” en “Groene Eieren met Ham”. Maar we zijn geen literaire blog, hier gaat het natuurlijk over de de Big Green Egg barbecue. Je vindt…
Paleo Dieet Eiwitten, KipDboon ontwerp

Paleo dieet met vlees uitgelegd

Paleo dieet met vlees Carnivoor, herbivoor of omnivoor; wat is een mens? Wees gerust, dit is geen quiz en we zullen niet oordelen wanneer je het verkeerde antwoord geeft. Want de mens is een rare vogel, nou ja zoogdier in het grote dierenrijk.…
Kruisbesmetting vleesDboon ontwerp

Kruisbesmetting, 7 tips om dit tegen te gaan

Tips om kruisbesmetting tegen te gaan Als je ooit na een barbecue de volgende dag met je hoofd in het toilet hebt doorgebracht, dan weet je hoe belangrijk het is om vlees goed door te garen. Toch is de bereiding zeker niet de enige factor…
VarkensvleesDboon ontwerp

Varkensvlees, de lekkerste recepten

De lekkerste varkensvlees recepten ter wereld Varkensvlees is het meest gegeten vlees van Nederland. Bijna de helft van de hoeveelheid vlees die we jaarlijks oppeuzelen bestaat uit producten van het varken. Dat is ongeveer één ons per…
Fosfatenvrij vleesDboon ontwerp

Fosfaten, zijn ze echt gevaarlijk in vlees?

Zijn fosfaten in vlees echt gevaarlijk? Op de hoofdpagina van Cool to Meat You staat duidelijk vermeld dat ons vlees fosfaatvrij is. Dit is niet helemaal juist, er zitten namelijk wel degelijk fosfaten in rund-, varkens- en kippenvlees. En…