Biefstuk, wat maakt het zo bijzonder?

Wat maakt biefstuk zo bijzonder? Biefstuk is niet het meest gegeten stukje vlees, het is voor velen wél het beste vlees wat je kunt bestellen op de menukaart. Wat is biefstuk eigenlijk, hoe kun je het bereiden en waar kun je een lekkere biefstuk…

Online vlees bestellen, een goed idee?

Online vlees bestellen, een goed idee? Toen de Corona pandemie uitbrak in 2020 was dit slecht nieuws voor veel bedrijven, terwijl webshops plotseling goede zaken deden. Omdat mensen verplicht thuis moesten blijven, bleken webshops een goed…

Biefstuk bakken, de vier beste recepten

De 4 beste biefstuk recepten Wordt het tijd Er zijn volop biefstuk gerechten om jouw om wat verder te kijken dan een biefstuk bakken in een gietijzeren pan? kookkunsten mee naar een hoger niveau te tillen. Dit zijn (volgens ons) de 4 beste…

Wat is de voedingswaarde van biefstuk?

Wat is de voedingswaarde van biefstuk? Wil je vet verliezen? Of juist spiermassa kweken? Het maakt niet uit of het gewicht naar beneden of juist naar boven moet, er zijn superfoods om je daarbij te helpen. Uiteraard krijg je goede resultaten…

Grasgevoerd vlees, is het echt beter?

Is grasgevoerd vlees beter? Je komt regelmatig artikelen tegen over grasgevoerd vlees, en dan met name grass-fed beef ofwel rundvlees dat met gras is gevoerd. Dan rijst direct de vraag; wat eten andere koeien dan, en waarom zijn vleeswaren…